◎珈琲の旨みが一番出る焼き具合の中深煎り焙煎で焼き上げます。
　　　濃くの中に甘みがあり、かすかな苦味もあります。
　　　当店売上No.１のブレンドで、お客様からのリピートも圧倒的に
　　　多いブレンドです。

　　◎ガテマラアンティグアをベースにブレンドしました。
　　　
　　◎配合率
　　　　ガテマラアンティグアアゾテア　-50％
　　　　コロンビアピコクリストバル　　　-30％
　　　　ニューギニアＡＡ　　　　　　　　　-20％　

　　◎ご注意 当店では生豆250ｇ価格でございます。
　　　焙煎致しますと浅煎りで15％〜深煎り20％水分が蒸発して目減り
　　　致します事をご承知願います。

　　◎ブレンド豆は焙煎度合は選択出来ませんのでご了承願います。

　　◎この豆は焙煎度合（７）です。

　　◎当店独自の焙煎度合（あくまでも５が真ん中となります）
　　　1 生豆
　　　2 ・・・
　　　3 浅煎り（軽いアメリカンタイプ）
　　　4 中浅煎り（やや軽いタイプ）
　　　5 中煎り（一般的なタイプ）
　　　6 ・・・
　　　7 中深煎り（濃くのあるタイプ）
　　　8 やや深煎り（軽い苦味タイプ）
　　　9 深煎り（深い苦味のタイプ）
　　 10 極深煎りタイプ（まさに苦味タイプ）

　　◎５段階表示（当店独自の判断です）
　　　　　香り●●●●○
　　　　　濃く●●●●○
　　　　　甘み●●●●○
　　　　　酸味●●●○○
　　　　　苦味●●●○○