★★ケニアＡＡ　中深煎りタイプの詳細★★

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　　　★インド洋に面した東アフリカケニア産のコーヒー。

　　　　　

　　　　　豆は比較的中粒ですが、良い酸味が特徴で味のある順応性の高いコーヒーです。

　　　　　特に深煎りで濃厚な味が良く出るのでヨーロッパ諸国で人気の高いコーヒーです。

　　　　　標高1500〜1800ｍの高地で栽培され、最高級品の ＡＡ（ダブルエー）は最高品質を

　　　　　表わすケニアコーヒーの等級です。

　　　　　「上質の酸味」「深いコク」「甘味」を有します。

　　　　　ここでは中深煎りタイプを紹介しております。

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　　　　★焙煎度合　

　　　　　　　△５－中煎り焙煎

　　　　　　　◎７－中深煎り焙煎　（ベスト焙煎）

　　　　　　　◎８－やや深煎り焙煎　（ベスト焙煎）

　　　　　　　◎９－深煎り焙煎 （ベスト焙煎）　

　　　　　　一応の目安でございますが別の焙煎度合もお選びいただけます。　焙煎度合の詳細は下記当店

　　　　　　独自の焙煎度合をご覧下さい。

　　　　★ご注意 当店では生豆250ｇ価格でございます。　焙煎致しますと浅煎りで15％〜深煎り20％水分が

　　　　　　蒸発して目減り　致します事をご承知願います。

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　　　　◎当店独自のわかりやすい焙煎度合を参考にお選び下さい。

　　　　　(1)生豆・・・

　　　　　(2)

　　　　　(3)浅煎り（軽いアメリカンタイプ）

　　　　　(4)中浅煎り（やや軽いタイプ）

　　　　　(5)中煎り（一般的なタイプ）

　　　　　(6) 中々深煎り

　　　　　(7)中深煎り（濃くのあるタイプ）

　　　　　(8)やや深煎り（軽い苦味タイプ）

　　　　　(9) 深煎り（深い苦味のタイプ）

　　　　　(10) 極深煎りタイプ（まさに苦味タイプ）

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（当店独自の判断です）
　　●1個-ない　●2個-あまりない　●3個-普通　●4個-ややある　●5個-ある）
　　（酸味とは酸っぱさとは異なります）

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