◎有機栽培コーヒー豆のグアテマラです。 有機栽培コーヒー豆特有のやわらかい風味とグアテマラ特有の程よい酸味が味わえます。 ◎化学肥料や、農薬を一切使用せずに栽培・収穫した逸品です。 JAS認定を受けた確かなコーヒー生豆を焙煎致します。 農林水産省 登録認定機関(有機農産物及び有機農産物加工食品)アイシーエス日本(株)の JAS認定証取得済みです。 ◎生豆250gの価格です。焙煎後は水分が蒸発する為、生豆重量に対し1〜2割ほど減少します。 ◎この豆は焙煎度合をお選びいただけます。 ◎5段階表示(当店独自の判断です◎印ベストの場合) 香り●●●●○ コク●●●●○ 甘み●●●●○ 酸味●●●○○ 苦味●●●○○(●1個-ない ●2個-あまりない ●3個-普通 ●4個-ややある ●5個-ある)